抽血检查发现酒精性肝炎表明存在肝脏受损的情况，需要及时处理以防止进一步的健康损害。

酒精性肝炎是由于长期酗酒导致肝细胞受损引起的，此时进行血液检测可发现肝功能异常，如转氨酶升高。若不及时干预，可能会进展为肝硬化甚至肝癌，所以需要积极治疗和生活方式改变来改善预后。

如果患者在短期内大量饮酒，也有可能会引起短暂性的肝功能损伤，从而出现转氨酶一过性升高的现象，但这种情况下通常不会持续太久，并且停酒后会自行恢复。

针对酒精性肝炎，关键是控制酒精摄入，同时需密切监测肝功能指标。此外，建议患者避免食用高脂肪、高糖食物，以免加重肝脏负担。