酒精性肝炎患者有较高的概率发展成为肝硬化。

酒精性肝炎是由长期大量饮酒所致的肝脏损害，此时肝脏处于一种慢性炎症状态，如果不及时治疗或戒酒，炎症反应会持续刺激肝脏，促进肝纤维化的发展，最终导致肝硬化的形成。肝硬化是一种慢性进行性疾病，肝脏逐渐被假小叶取代，失去正常的解剖结构和生理功能，因此，从酒精性肝炎到肝硬化的转化是一个逐步发展的过程。

酒精性肝炎患者在早期发现并积极治疗的情况下，病情可以得到控制，甚至逆转，不一定都会发展为肝硬化。

预防酒精性肝炎的关键是限制酒精摄入量，建议男性每天不超过两个标准饮品单位，女性不超过一个标准饮品单位。同时，均衡饮食，避免高脂、高糖食物，有助于维护肝脏健康。