酒精性肝炎患者不适宜食用健脾汤。

健脾汤中含有一定的酒精成分，酒精进入人体后需要通过肝脏进行代谢、分解，此时患者的肝脏已经受到严重损伤，如果再摄入酒精，会进一步加重肝脏的负担，不利于疾病的恢复，甚至可能加速疾病进展至肝硬化等严重后果。因此，为了身体健康考虑，酒精性肝炎患者应避免食用健脾汤。

酒精性肝炎患者还应注意避免高脂食物，如肥肉、油炸食品等，以减少脂肪在体内的积累，减轻肝脏负担。

对于酒精性肝炎患者而言，日常生活中需注意合理饮食，尽量选择清淡易消化的食物，同时还要定期监测肝功能，以便及时发现病情变化。