肝腹水患者不建议食用藕粉。

藕粉含有较高的碳水化合物，其主要成分为淀粉，而淀粉经胃肠道消化后可转化为葡萄糖，进而被机体吸收，可能导致体内血糖水平升高，从而加重病情。此外，对于肝腹水患者而言，藕粉中的水分含量较高，可能进一步增加腹水的程度，因此不宜食用。

如果患者对藕粉过敏，则应避免食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。

对于肝腹水患者来说，饮食管理至关重要。除了藕粉外，患者还可适当进食富含维生素C的食物，如柑橘类水果，以辅助肝脏解毒功能。