痛风患者不建议长期大量喝豆浆。

虽然豆浆中嘌呤含量较低，但其含有一定的植物蛋白，而蛋白质分解会产生较多的嘌呤物质，所以不适合痛风患者长期饮用。

如果患者在急性发作期，则不能够喝豆浆，因为此时摄入过多植物蛋白可能会加剧关节肿胀、疼痛等症状。

对于痛风患者而言，日常生活中需要控制饮食中的嘌呤摄入量，并保持适当的运动以促进尿酸排泄。此外还要避免酒精和高糖食物，以减少诱发因素。