白酒会引起痛风。

白酒属于高嘌呤食物，摄入后会使体内尿酸生成增多，导致血液中尿酸含量增高，当超过420微摩尔每升时，就有可能会引起痛风发作。

除了白酒外，啤酒、黄酒等酒精饮品也含有一定的嘌呤成分，过多饮用可能增加患痛风的风险。

对于存在痛风风险或已经患有痛风的人群，应避免过量饮酒以减少病情加重的可能性。若出现关节红肿、疼痛等症状，应及时就医并接受专业治疗。