溃疡性结肠炎不能吃什么食物？

溃疡性结肠炎是一种慢性非特异性肠道炎症性疾病，患者可以出现腹痛、腹泻、黏液脓血便、里急后重等症状。在疾病活动期，患者应注意避免进食纤维素含量高、辛辣刺激性食物，以及易产气食物、油腻食物等。

1、纤维素含量高、辛辣刺激性食物：这类食物会刺激肠道黏膜，加重腹痛、腹泻等症状。如新鲜的蔬菜，包括芹菜、黄瓜、洋葱、萝卜等，以及粗粮，如红薯、全麦面包等，这类食物容易引起肠道蠕动加快，刺激肠黏膜，加重腹痛、腹泻症状，不利于病情恢复;

2、易产气食物：如豆类及豆制品，如豆浆、豆腐脑、豆腐等，这类食物容易产气，使胃肠道内气体增加，会加重腹胀、腹泻等症状。此外，碳酸饮料也容易产气，加重腹胀症状，不建议患者饮用;

3、油腻食物：如油炸食品，如炸串、炸鸡等，这类食物不容易消化，加重胃肠道负担，使患者腹痛、腹泻等症状加重;

4、其他食物：如浓茶、咖啡等，其中含有咖啡因，会兴奋大脑中枢，使心跳加快、血压上升，加重心脏负担，使患者情绪烦躁，不利于病情恢复。

溃疡性结肠炎患者，应注意进食清淡、易消化的食物，如面条、米粥等，同时应注意少食多餐，避免暴饮暴食。在日常生活中，应注意腹部保暖，以免着凉，加重患者不适症状。