舌头发白并伴有麻木症状时，应考虑可能存在维生素B12缺乏症、糖尿病周围神经病变等可能性。

上述提及的疾病都可影响到神经系统或血液中的营养物质水平，进而导致舌头感觉异常。维生素B12缺乏会影响神经系统的正常功能，而糖尿病周围神经病变则会导致末梢神经受损，这两种状况都会使舌头感到麻木并出现白色舌苔。面对这种情况，建议进行血糖、血常规以及维生素B12水平检测以明确诊断，并在医生指导下接受相应治疗。

此外，如果患者存在长期精神紧张、焦虑等情况，可能会引起植物神经紊乱，此时也有可能会出现舌头发白且发麻的现象。

日常生活中，注意保持口腔卫生，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免加重舌头不适感。