食物耐受检测有用吗

食物耐受检测对于有食物不耐受症状但无法确定具体食物的人群是有用的。

食物耐受检测有助于识别个体对某些食物的免疫应答，即所谓的“食物不耐受”。

这种检测通常基于血清学方法，可以测量特定食物诱发的IgG4水平是否升高。高水平的IgG4与某种食物耐受有关，而正常或较低水平则表明对该食物的耐受性较好。因此，这项检测能够帮助确认是否存在食物不耐受的情况，从而指导个人调整饮食。

然而，并非所有消化不良都源于食物不耐受，还可能是由于功能性消化不良、慢性浅表性胃炎等疾病因素导致的。

在进行食物耐受检测前，建议避免进食高纤维、辛辣刺激性的食物，以免影响检测结果的准确性。同时注意观察自身是否有不适症状出现，以便及时处理。