白癜风患者可以适量食用糯米饭。

糯米饭是由糯米制成的食品，富含碳水化合物，但不含已知会影响黑色素合成的成分。适量食用可为机体提供能量，并不会加重病情，所以不必过于担心。

此外，若患者对糯米饭过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于白癜风患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，避免摄入可能影响免疫系统的食物，如酒精和辛辣食物。同时，日晒也是促进黑色素合成的重要因素，适当接受阳光照射有助于改善病情。