高血压能吃鳝鱼吗

高血压患者可以适量食用鳝鱼。

鳝鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素以及多种矿物质元素，有助于增强身体免疫力，促进新陈代谢，改善血液循环，对维持心血管健康有益。

但是，由于其含有的脂肪较多，因此不建议过多食用，尤其是患有血脂异常的人群。此外，如果对鳝鱼过敏，则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

若患者对鳝鱼过敏则不宜食用，以免诱发或加重不适症状；另外，高尿酸血症及痛风患者也不宜多食，因为鳝鱼属于中等嘌呤食物，摄入后可能使体内尿酸水平升高，进而导致病情恶化。

对于高血压患者来说，饮食调理是管理血压的重要手段之一。建议减少钠盐摄入，增加膳食纤维摄入量，并保持均衡饮食。