胆结石可以吃红豆吗

胆结石患者可以适量食用红豆。

红豆含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及多种矿物质元素，有助于促进消化吸收，改善便秘，预防胆结石的发生和发展。但不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，影响病情恢复。

对于无症状且无并发症的胆结石患者，饮食方面一般没有特殊禁忌，可适量摄入红豆。但对于有症状或存在并发症者，则需谨慎考虑，避免诱发或加剧症状。

建议胆结石患者平时注意均衡饮食，避免高脂、高胆固醇食物，如红肉和加工食品，以减少胆结石发作的风险。