抑郁症病人绝食可以考虑饮食干预、抗抑郁药物、心理行为疗法、睡眠管理、运动疗法等治疗方法。

1.饮食干预

饮食干预通过提供营养均衡的食物来改善患者食欲，如燕麦、鸡蛋等富含碳水化合物及蛋白质食物。此方法适用于轻度至中度拒食的抑郁症患者。重度拒食者应由专业营养师指导实施。

2.抗抑郁药物

抗抑郁药物治疗遵循医嘱选择合适的药物，例如舍曲林、氟西汀等，按时服用以控制症状。药物治疗适合广泛性抑郁障碍导致的拒食情况。使用时需监测副作用，并在医师指导下调整剂量。

3.心理行为疗法

心理行为疗法包括认知行为疗法或精神分析，在专业人士指导下帮助患者建立健康的饮食观念。此方法针对存在进食障碍的心理因素所致拒食。治疗过程可能需要数周至数月时间。

4.睡眠管理

睡眠管理旨在优化睡眠质量，减少失眠对食欲的影响，可通过睡前冥想、规律作息等方式实现。对于因失眠引起的厌食有积极效果。实施过程中要保持一致性，确保有效性。

5.运动疗法

运动疗法可促进血液循环和新陈代谢，提高食欲，建议适量进行如散步、瑜伽等活动。此方法适合因长期卧床导致食欲减退的情况。开始前应评估身体状况，防止受伤。

若抑郁症患者的拒食症状持续不缓解，建议及时就医，调整治疗方案。必要时，可在医生指导下使用胰高血糖素注射液等促代谢药物来改善症状。