胆囊结石可以吃芹菜吗

胆囊结石患者可以适量食用芹菜。

芹菜含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘，不会对病情产生不利影响。

但是，如果患者出现腹痛、发热等症状，则需要及时就医治疗。

芹菜属于低脂肪、低胆固醇食物，对于胆囊炎或胆管梗阻等疾病引起的不适症状有较好的缓解作用，因此胆囊炎患者也可以适当食用。

饮食中应避免高脂、高胆固醇食物，如红肉和奶酪，以减少胆囊负担，预防结石形成。此外，建议定期体检，特别是40岁以上人群，以便早期发现和处理胆囊健康问题。