免疫性肝炎能吃苦瓜吗

免疫性肝炎患者可以适量食用苦瓜。

虽然苦瓜中的苦味素可能会刺激胃肠道，但其并不直接参与免疫应答过程，不会加重肝脏负担。

而且苦瓜富含膳食纤维、维生素等营养物质，有助于调节胃肠功能，改善食欲不振等症状。因此，适量食用对免疫性肝炎患者有益。

对于非活动期或轻度免疫性肝炎患者，苦瓜可作为日常饮食的一部分，并且不必过于担心摄入量的问题。

对于免疫性肝炎患者而言，饮食调整是管理病情的重要手段之一。建议遵循医嘱制定合理的饮食计划，避免高脂肪、高糖食物，同时保证足够的蛋白质摄入以支持肝脏修复。