喝啤酒会不会导致酒精肝

喝啤酒可能会导致酒精肝，尤其是长期、过量摄入。

酒精进入人体后，需要通过肝脏进行代谢，而肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶是负责分解酒精的关键酶。当人们喝酒时，体内的这两种酶会加速工作以清除血液中的酒精。然而，长时间的酒精刺激会使这两种酶的数量减少，活性降低，从而使肝脏无法有效地将酒精转化为无害物质排出体外，进而造成酒精在肝脏中蓄积，形成酒精肝。

除了长期大量饮酒外，遗传因素、药物或有毒物质暴露等也可能增加患酒精性肝病的风险。

建议控制酒精摄入量，同时注意均衡饮食和适量运动，有助于维护肝脏健康。