肝炎病人能吃鳝鱼吗

肝炎患者可以适量食用鳝鱼。

鳝鱼含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素A等，有助于补充身体所需的营养成分，促进机体恢复。但不宜过量食用，以免引起消化不良或加重肝脏负担。

肝炎患者应避免摄入可能增加肝脏负担的食物，如油炸食品和高脂肪食物。

对于肝炎患者来说，饮食调理至关重要，建议遵循医嘱调整饮食结构，并定期复查以监测病情变化。