胃肠炎能吃鸭子吗

胃肠炎患者可以适量食用鸭肉。

鸭肉富含蛋白质、维生素B12等营养物质，有助于补充机体所需的营养成分，并且其性味甘寒，具有滋阴清热的功效，适当进食可辅助缓解因内火旺盛导致的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。但需注意的是，对鸭肉过敏者禁食，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良症状。

若患者的病情处于急性发作期，则不建议食用鸭肉，以免加重胃肠道负担，不利于疾病的恢复。

对于胃肠炎患者而言，日常生活中应避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，以减少对胃黏膜的刺激，促进身体康复。