孕妇可以吃蒜苗吗?

孕妇可以适量吃蒜苗。

蒜苗中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙元素等多种营养物质，能够促进胎儿的大脑及骨骼的正常发育。但需注意的是，由于蒜苗属于辛辣刺激性食物，因此不建议过量食用，尤其是对于患有胃肠道疾病的孕妇，否则可能会引起腹痛、腹泻等症状。

如果孕妇对大蒜或其制品过敏，则应避免食用蒜苗，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

蒜苗是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，但孕期饮食需均衡且多样化，避免长期单一摄入某种食物导致营养不全。