急性胆源性胰腺炎忌口

急性胆源性胰腺炎患者应避免高脂、刺激性和产气食物以及酒精。

高脂食物可诱发胆囊收缩，增加胆汁排泄，进而加重胰腺炎。

刺激性和产气食物及酒精会刺激胰液分泌，加剧胰腺的炎症反应。

此外，患者还应注意避免摄入辛辣食品，如辣椒、生姜等，以免刺激胃肠道，导致病情恶化。

对于急性胆源性胰腺炎患者来说，饮食调整至关重要，建议在医生指导下逐步恢复饮食，并定期复查以监测病情变化。