胃肠炎能吃猪心吗

胃肠炎患者不建议食用猪心。

由于胃肠炎期间患者的肠胃功能较弱，而猪心中含有较多的蛋白质、胆固醇以及脂肪，如果在患病期间食用可能会导致其消化吸收困难，从而引起腹胀、腹泻等症状加重的情况发生。

除了猪心外，患者还可以适量食用小米粥、白米饭等易消化食物，但需避免过量摄入，以免加重胃肠道负担。

对于胃肠炎患者而言，饮食调理至关重要，应减少辛辣刺激性食物的摄入，如辣椒、生姜等，并注意保持充足的水分摄入以预防脱水。