痛风发作期间能吃牛肉吗

痛风患者在疾病发作时应避免食用牛肉。

痛风是因体内单钠尿酸盐沉积所致的一种晶体相关性关节病，发病与遗传、生活方式及饮食习惯等有关。

牛肉属于中嘌呤食物，在痛风发作期间食用可能加剧症状，因此不建议食用。

痛风患者如果处于缓解期，则可以适量进食低脂牛肉，因为此时血尿酸水平已经控制良好或正常。

对于痛风患者来说，日常生活中应注意调整饮食结构，减少高嘌呤食物摄入，同时增加水的摄入量以促进尿酸排泄。