彭和平，肝胆外科主任医师，医学博士，硕士生导师。曾在英国爱丁堡大学皇家医院、美国斯坦福大学医学院和纽约西奈山医学院进修学习肝胆外科和腹腔镜外科高级技术。现为美国腹腔镜内镜外科医师学会（SLS）会员、亚洲腹腔镜内镜外科医师学会（ELSA）终身会员，并担任广东省医学会外科学分会副主任委员、广东省肝病学会肝癌专业委员会常委、广州医学会普外分会理事、委员职务。