临床营养

胡小翠，女，1964年生，湖南衡阳县人，本科学历，医学营养专业毕业，主任营养师（临床营养主任医师），从事临床营养工作近30年。

1984年参加工作，一直在中南大学湘雅医学院附属肿瘤医院（湖南省肿瘤医院）营养科从事临床营养工作。擅长营养教育讲座、营养教学、营养咨询、营养会诊、营养门诊、营养配餐、肿瘤营养、肠内、肠外营养、常见病及慢性病如糖尿病营养治疗及健康教育、医疗健康咨询、健康管理等工作。

中国抗癌协会肿瘤膳食指导委员会委员，湖南省营养学会常务理事，湖南省临床营养质量控制中心委员，湖南省药膳食疗研究会常务理事，湖南营养师协会附会长，湖南省康复医学会肿瘤专业委员会委员。

主编书《饮食营养与肿瘤预防和康复》，参编书《专家教你怎么吃》。发表学术论文20余篇，在大众卫生报、长沙晚报等媒体发表科普文章百余篇。