蔡英敏，1969年11月生于陕西省宝鸡市，汉族，中共党员，麻醉学副教授，副主任医师。1993年毕业于西安医科大学医疗系，2006年获药理学硕士学位，2012年获人体解剖学医学博士学位。中华医学会麻醉学分会会员，中华医师协会麻醉学分会会员。主要从事麻醉学科的医疗、教学及科研工作。研究方向为脑缺血再灌注损伤及老年人麻醉后认知功能障碍的防治，主持省级科研项目2项，参与国家自然科学基金1项（前三位），陕西省科技进步二等奖1项（前三位完成人）；参编著作《老年肾病学》，发表学术论文30余篇。