擅长肛肠科各种常见病及疑难病的诊治和预防保健工作（如各种痔病、肛瘘、肛周脓肿、肛裂、骶后脓肿或藏毛窦、肛门瘙痒症、肛门狭窄、化脓性汗腺炎、肛周坏死性肌筋膜炎、肛门直肠良恶性肿瘤、肛门外伤、炎症性肠病、排便障碍型便秘等），对高位复杂性肛瘘和高位铁蹄形脓肿的一次根治，具有丰富的临床经验并达到较高的专业水平。在山东省及烟台市率先开展了自动痔疮套扎术（PH)、吻合器痔上粘膜环切钉合术（PPH) 、选择性痔上粘膜吻合术（TST）、经肛吻合器直肠切除术（STA）、经肛腔镜直线切割缝合器直肠前突修补术（Besle术）等

王在秋，烟台毓璜顶医院肛肠科主任，博士，副主任医师，中华中医药学会肛肠分会常务理事、中华中医药学会肛肠分会青年委员会委员、中华中医药学会肛肠学科知名专家、山东中西医结合学会肛肠病分会常务委员、山东省医师协会肛肠病学医师分会常务委员、山东省医学会肛肠病分会委员、山东省心功能研究会普通外科专业委员会委员、烟台市医学会肛肠专科主任委员、烟台市中医药学会肛肠分会副主任委员。发表学术论文10余篇，其中SCI收录3篇，获烟台市科技进步二等奖1项，发明专利2项，主编或副主编专著4部。