抢救成批、特大面积深度烧伤和复杂难治性烧伤病人。

周一平，男，主任医师（已退休），教授，大外科主任，博士生导师，1962年武汉医学院医疗系（本科）毕业，学术兼职有“中华烧伤杂志”常务编委；“广东医学”和“感染、炎症、修复”杂志编委；中南地区烧伤协作组组长；国际烧伤外科学会（ISBI）会员。1991年获国务院有突出贡献科技工作者政府特殊津贴。从事烧伤外科医、教、研40余年，以抢救成批、特大面积深度烧伤和复杂难治性烧伤病人为其专长，先后承担军队“九五”、“十五”、“十一五”多项科研课题和广东省重点攻关课题并获国家和军队一、二等科技进步6项和4项三等奖。主编出版专著4部。参加编写出版专著5部，国内外杂志发表学术论文百余篇。