老人补充营养素可预防白内障

老人补充营养素可以预防白内障这种说法不准确，因为营养素本身并不能预防白内障，其是老年人的必需营养，如果老人营养不良导致体内维生素和微量元素的缺乏，可能会导致白内障。日常生活中可通过多吃新鲜蔬菜、水果、豆类及其制品、补充鱼肝油、避免强光刺激，以及保持良好心态等措施预防白内障。

1、多吃新鲜蔬菜、水果：建议多吃富含维生素C、维生素B2、维生素E的新鲜蔬菜和水果，如菠菜、大白菜、胡萝卜、猕猴桃、苹果等，也可多进食橘子、橙子、葡萄等富含维生素C的水果。维生素C可促进晶状体中谷胱甘肽的生成，维生素B2可参与视神经、视网膜神经细胞的代谢，维生素E可维持晶状体的透明度;

2、补充鱼肝油：鱼肝油是从鱼类中提取到的脂肪油，含有丰富的维生素D、维生素A和卵磷脂，可预防老年人视力减退、视力模糊和白内障等;

3、避免强光刺激：老年人外出时需做好眼睛的防护工作，尤其是紫外线较强时，如雪地、阳光中有过多紫外线，建议外出时佩戴墨镜，或者戴遮阳帽，避免眼睛受到过多紫外线照射;

4、保持良好心态：建议老年人生活要有规律，避免熬夜，以免造成眼部疲劳，降低晶状体混浊的风险。同时保持乐观心态，避免心情抑郁、焦虑等，影响晶状体的代谢;

5、其他措施：建议老年人定期去医院体检，了解身体的健康状况，如果发现问题，尽早治疗。平时要适当锻炼身体，可每天进行快走、慢跑等有氧运动，增强身体抵抗力，提高身体协调性，也能够减少白内障的发生。