胃癌患者在日常饮食中应该避免一些食物和饮料。首先是辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，这些食物可能会刺激胃黏膜，加重症状。其次是咖啡、浓茶以及酒精饮料，这些饮料含有刺激性物质，容易引发胃不适。另外，油炸食品也应该尽量避免，因为这类食品油腻，消化困难，对胃不利。此外，生冷食物和过烫食物也需谨慎，应以温热食物为主，利于胃的消化吸收。总之，胃癌患者应该注意饮食清淡、易消化的原则，避免刺激性、油腻性和难以消化的食物。