白癜风能不能吃千张

白癜风患者可以适量食用千张。

千张是以黄豆为主要原料制作而成的一种食材，含有丰富的蛋白质、维生素B2等营养物质，具有一定的营养价值。适当食用一般不会影响白癜风患者的病情，也不会诱发或者加重不适症状。因此，白癜风患者是可以吃的。但需要注意的是，对于患有高脂血症的白癜风患者，则不宜过多食用，以免血脂升高，不利于身体健康。

若患者对千张中的某种成分过敏则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

饮食调整是白癜风治疗中的一部分，患者可多吃富含铜的食物，如坚果类食品，有助于促进黑色素合成。