选择长沙市的牛皮癣治疗，可以考虑湖南省人民医院、湖南省中医院、湖南省中西医结合医院、湖南省第二人民医院、湖南省妇幼保健院等。

1.湖南省人民医院

湖南省人民医院是长沙市的一家综合性医院，为患者提供全面的医疗服务。该医院拥有先进的医疗设备和专业的医疗团队，能够有效地治疗各种疾病。

2.湖南省中医院

湖南省中医院是一家以中医药为主导的大型综合医院，在中医诊疗方面具有较高的声誉。该医院汇聚了一批经验丰富的中医专家，能够针对患者的个体差异制定个性化的治疗方案。

3.湖南省中西医结合医院

湖南省中西医结合医院是一所集医疗、教学、科研于一体的三级甲等中西医结合医院。该医院将传统中医药与现代医学相结合，为患者提供全方位、多层次的健康服务。

4.湖南省第二人民医院

湖南省第二人民医院是长沙市一所三级甲等综合性医院，设有皮肤科专业科室。该医院皮肤科在牛皮癣诊治方面积累了丰富的经验，可为患者提供规范、有效的治疗。

5.湖南省妇幼保健院

湖南省妇幼保健院是一所集医疗、保健、预防、教学为一体的三级甲等妇幼保健机构。该医院设有皮肤科，擅长处理各类皮肤病，包括牛皮癣，其治疗方法安全可靠。

患者应关注自身症状变化，定期复查，同时避免接触已知过敏原，保持良好的生活习惯和心态。