食物中毒手会发麻吗

食物中毒可能伴随手部麻木症状。

食物中毒可能导致胃肠功能紊乱，进而引发神经系统不适，表现为手部麻木。

此外，某些食物中毒还可能引起代谢紊乱，如低钠血症，导致神经传导受阻，进一步加剧手部麻木的感觉。

如果患者在食用后出现呕吐、腹泻等症状，并伴有手部麻木，则可能是由细菌毒素引起的急性胃肠炎所致。此时，需要及时就医以获得适当的治疗。

预防食物中毒的关键是确保食品的安全与卫生，避免进食过期或未经充分烹饪的食物。若发现有疑似食物中毒的症状，应立即停止摄入可疑食物，并寻求医疗帮助。