孕妇可以吃苦菜吗?

孕妇可以吃苦菜。

苦菜中含有丰富的膳食纤维、维生素C以及铁元素等营养物质，适当进食有助于促进胃肠道蠕动，改善孕期便秘症状，同时还能在一定程度上预防缺铁性贫血的发生。但需注意的是，由于苦菜性质偏寒凉，所以建议不要过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。另外，对于脾胃虚寒的孕妇而言，则不宜过多食用苦菜，否则可能会加重病情。

如果孕妇存在妊娠期糖尿病或对苦菜过敏则不建议食用苦菜。

苦菜是一种常见的野生蔬菜，富含多种营养成分，但在食用时应确保食材新鲜干净，并且烹饪至熟透以杀灭可能存在的寄生虫和细菌。