过敏性皮炎能吃豆腐么

过敏性皮炎患者可以适量食用豆腐。

从病理机制看，豆腐中的大豆蛋白是潜在的致敏原，但若患者不对大豆蛋白过敏，则可以适量食用。对于大多数过敏性皮炎患者而言，适量摄入一般不会产生不良影响，但如果出现不适症状应及时停用并咨询医生。

如果患者对豆制品过敏则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

饮食调整在过敏性皮炎管理中占有重要地位，患者应避免已知过敏食物，并注意观察摄入新食物后的反应。