白癜风的病人可以适量吃菠萝。

菠萝富含维生素C和锰，有助于促进黑色素合成，改善皮肤颜色，因此白癜风患者可适量食用。

除了菠萝外，患者还可以适量食用苹果、猕猴桃等水果，有利于身体健康。

建议患者在日常生活中注意均衡饮食，避免摄入可能诱发或加重病情的食物，如富含酚类化合物的食品和饮料。同时，保持良好的生活习惯和心态也有助于控制病情发展。