常吃什么蔬菜能预防白内障

常吃蔬菜对预防白内障有一定的辅助作用，但作用有限，还需要配合药物进行缓解。白内障多由年老、遗传、辐射、免疫与代谢异常、外伤等因素引起，常表现为视物模糊、复视、物体变形等症状。患者可通过饮食调理来辅助缓解症状，但不能作为治疗方法。临床上以药物治疗为主，因此建议患者确诊后及时就医进行相关治疗。

1、谷物类：如红豆、黑米、高粱等，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等营养物质，能够为人体补充部分营养，还可以促进胃肠蠕动，预防便秘;

2、菌类：如番茄、香菇、平菇、金针菇等，其中富含多糖、维生素和矿物质等营养物质，有助于增强体质;

3、花生、芝麻：花生中含有丰富的维生素E、卵磷脂等，可以辅助预防白内障。芝麻也含有丰富的钙质和维生素E等营养物质，也可以辅助预防老年骨质疏松症;

4、蔬菜类：如菠菜、油菜、芹菜、胡萝卜、玉米等，其中含有丰富的叶酸、维生素、钙元素等营养物质，有助于改善白内障引起的畏光、流泪等症状;

5、水果类：如桑葚、猕猴桃、樱桃、橙子等，其中富含较多维生素C，有助于改善白内障引起的症状。

此外，对于白内障的预防，还应注意戒烟戒酒，避免长期接触化学物品，外出时注意做好眼部防护，佩戴防紫外线的眼镜。并且避免过度用眼，定期进行眼科检查，有利于减少疾病的发生。