儿童银屑病患者可以适量饮用苦丁茶。

苦丁茶中含有多种有益于健康的生物活性物质，如儿茶素等抗氧化剂，有助于减轻炎症反应，促进皮肤修复。虽然苦丁茶本身不具有直接治疗银屑病的作用，但其温和的性质不会加剧症状或干扰现有的治疗方案。

如果儿童患有糖尿病，则需要控制苦丁茶的摄入量，因为苦丁茶中含有的多酚类化合物可能影响血糖水平。

在考虑为儿童银屑病患者添加任何新饮食或饮品时，应始终咨询专业医生的意见，以确保安全性和适宜性。