风湿性关节炎什么不能吃

风湿性关节炎患者应避免食用高嘌呤食物、生冷食品、酒精、乳制品、加工肉制品等。需要注意的是，这些食物虽然不直接导致病情加重，但可能对患者的症状产生不利影响。

1.高嘌呤食物

高嘌呤食物如海鲜、动物内脏等，会增加体内尿酸水平，加重病情。长期摄入高嘌呤食物会导致痛风发作，引起关节红肿热痛等症状。

2.生冷食品

生冷食品如冰淇淋、冰镇饮料等，会刺激胃肠道，影响药物吸收。此外，还可能导致血液循环减慢，不利于炎症消退。

3.酒精

酒精具有扩张血管的作用，可导致局部血液循环加快，从而加剧疼痛症状。另外，酒精还会抑制免疫系统的功能，延缓疾病的恢复进程。

4.乳制品

乳制品含有丰富的蛋白质，而蛋白质分解后会产生组织胺，使关节滑膜增厚。这进一步加重了关节的炎症反应，对患者的康复不利。

5.加工肉制品

加工肉制品中含有亚硝酸盐等防腐剂，这些物质可能诱发或加重关节炎的症状。经常食用此类食物可能会增加患类风湿性关节炎的风险，因此患者应尽量减少摄入。

饮食中应避免高嘌呤食物以控制尿酸水平，建议适量食用低脂乳制品。同时，保持均衡饮食并定期进行适度运动，如太极拳，有助于改善症状并促进健康。