睾丸炎患者在急性期不建议食用豆腐。

虽然豆腐是一种营养丰富的食品，富含植物蛋白，但在急性期食用可能加剧炎症反应，因为植物蛋白在体内代谢会产生含氮废物，增加肝脏和肾脏的负担，延缓疾病的康复进程。因此，在疾病急性期应避免食用豆腐，以减少不适症状的发生。

如果患者对大豆过敏，则不宜食用豆腐，以免诱发或加重过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。

对于睾丸炎患者来说，日常生活中应注意休息，避免过度劳累，同时还要注意个人卫生，勤换洗内裤，以免细菌滋生导致病情加重。