风湿病患者可以适量食用阿胶糕。

阿胶糕中含有的营养物质如蛋白质、氨基酸等，能够为身体提供能量支持，改善体质虚弱的情况。但因为阿胶糕属于滋补品，过量食用可能导致上火，因此不宜大量食用。

对于脾胃虚寒或痰湿体质者，不建议过多食用，以免加重症状。

饮食调理是辅助治疗风湿病的一种方法，但患者应避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少关节炎症的发生。