痛风患者不建议长期大量喝苦丁茶。

苦丁茶属于凉性饮品，具有清热解毒、降火消暑的功效，但并不具备治疗痛风的作用。若痛风患者长期大量喝苦丁茶可能会诱发或加重不适症状，不利于疾病的恢复与控制。

除了苦丁茶外，痛风患者还应避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸水平波动。

对于痛风患者而言，饮食调整是管理疾病的关键环节之一，日常生活中需注意均衡饮食，并保持适量运动，有助于促进身体健康。