痛风能吃木耳不

痛风患者可以适量食用木耳。

痛风患者可以适量食用木耳是因为其嘌呤含量较低，每100克干木耳中约含25-60毫克嘌呤，而每100克可食部分的动物肝脏中含有150-1000毫克嘌呤。因此，痛风患者食用木耳通常不会明显影响血尿酸水平，也不会诱发痛风急性发作。

若患者在痛风急性发作期，则不宜进食木耳等高嘌呤食物，以免导致体内尿酸水平升高，加重关节肿胀、疼痛等症状。

饮食调整是管理痛风的关键环节之一，建议患者避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，并确保充足的水分摄入以促进尿酸排泄。