银屑病患者可以适量食用生蚝和扇贝。

生蚝和扇贝属于低致敏性食物，且富含多种维生素、矿物质及优质蛋白，有利于提高机体免疫力，促进皮肤修复，因此银屑病患者可以适量食用。但若对这两种食物存在过敏反应，则不宜食用，以免诱发或加重皮损症状。

除此之外，患者还需要避免摄入辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，以及酒精类饮料。

饮食调整是银屑病管理的重要组成部分，建议患者在专业医师指导下制定个性化饮食计划，并定期监测病情变化和营养状况。