甲减患者可以适量食用米粉。

从病理机制看，甲减患者的消化吸收能力可能有所下降，适当进食易消化的食物如米粉，有助于减轻胃肠道负担。但是，甲减患者在饮食上需要均衡，并且要定期监测甲状腺功能指标，以确保治疗效果和生活质量。

如果患者对米粉过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于甲减患者来说，合理膳食至关重要，应避免高碘食物如海带、紫菜，以免加重甲状腺功能减退的症状。