甲亢患者可以适量食用面包和饼干。

甲亢患者的甲状腺激素水平偏高，新陈代谢较快，而面包和饼干中的碳水化合物含量较高，适当食用不会对甲状腺产生不良影响，也不会加剧甲亢症状。但是，如果过量食用可能会增加热量摄入，导致体重下降不明显，进而影响治疗效果。因此，建议甲亢患者在饮食上遵循低碘、易消化的原则，以减少甲状腺负担。

除了面包和饼干外，甲亢患者还可以适量食用燕麦片、红薯等富含膳食纤维的食物，但应避免加碘盐或含碘添加剂。

甲亢患者平时还要注意休息，避免过度劳累以及精神紧张，以免诱发或加重甲亢症状。