高血压患者可以适量食用苦瓜。
苦瓜中含有的苦味素具有降低血糖的作用，有助于改善胰岛功能，进而对血压产生有益的影响。此外，苦瓜还富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，预防便秘，减少因排便引起的血压波动。
对于无症状性低血压或体位性低血压的患者，苦瓜可能引起头晕、乏力等不适症状，需谨慎食用。
苦瓜是一种营养丰富的蔬菜，但其降压效果有限，并不能代替药物治疗。高血压患者应在医生指导下合理用药，定期监测血压变化，以控制病情发展。
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