支气管扩张症患者应避免食用辛辣食物，如辣椒、生姜等，以减少对呼吸道的刺激。

支气管扩张症是因支气管及其周围肺组织慢性化脓性炎症和纤维化，使支气管壁的肌肉和弹性组织破坏，导致支气管变形及持久性的扩张。在疾病状态下，患者的呼吸道较为脆弱，容易受到外界因素的影响而发生病变。辛辣食物会刺激呼吸道黏膜，引起局部水肿和分泌物增加，从而加重病情。

如果患者对某些食材过敏，则不建议食用相应种类的烧烤食品，以免诱发或加剧过敏反应。

对于支气管扩张症患者而言，保持均衡饮食的同时，还要注意避免吸烟和接触有害气体，以减少呼吸道症状的发生。