支气管哮喘患者可以适量喝豆浆，但不宜过量。

支气管哮喘患者可出现咳嗽、喘息等症状，需要避免摄入可能引起呼吸道刺激的食物。而豆浆主要由大豆制成，含有丰富的蛋白质及多种微量元素，有助于补充营养，提高机体免疫力，有利于疾病的恢复。但若过量摄入可能会导致痰液增多，进而加重症状。

支气管哮喘患者还应注意避免食用可能诱发过敏反应的食物，如牛奶、鸡蛋等。

对于支气管哮喘患者来说，饮食调整是管理病情的重要一环，建议遵循医嘱制定合理的饮食计划，并定期评估食物不耐受或过敏情况。