酒精肝患者可以适量食用鸡蛋。

因为鸡蛋富含蛋白质，能够为身体提供必要的营养物质，促进肝脏修复。但是要注意适量摄入，避免过量造成消化不良等问题。此外，饮食调整只是辅助治疗措施，对于酒精肝患者来说，戒酒才是关键所在。

酒精肝患者在急性发作期时，不建议食用片仔癀，以免加重肝脏负担，不利于病情恢复。

针对酒精性肝病的管理，建议患者需注意均衡饮食，避免高脂、高糖食物，同时配合医生的意见，制定合适的治疗方案，定期复查，监测病情变化。