肝萎缩是肝脏组织减少导致的病理状态，而肝硬化是长期慢性肝损伤后出现的结构改变和功能减退。

肝萎缩与肝硬化都涉及肝脏组织的减少。肝萎缩是由各种原因引起的细胞外基质过度沉积，导致肝脏体积缩小；而肝硬化则是由长期的炎症、纤维化过程引起，包括多种病因如酒精性肝炎、脂肪性肝炎等。肝萎缩患者可能经历乏力、食欲不振以及体重减轻等症状。肝硬化的典型症状还包括腹水、脾肿大、门脉高压症等。

为了诊断肝萎缩和肝硬化，医生可能会建议进行超声波检查、CT扫描、MRI成像、血液生化测试以及肝活检。针对肝萎缩和肝硬化的治疗取决于其原发病因。例如，酒精性肝炎引起的肝硬化需要戒酒，药物引起的肝损害则需停用相关药物。常用的保肝药有水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等。

肝萎缩和肝硬化患者应避免饮酒，保持均衡饮食，定期监测肝功能指标，以预防并早期发现并发症。